Jener Großteil dieser insgesamt 13 Weinanbaugebiete in Deutschland ist im Südwesten anzufinden, und erstreckt sich meist entlang welcher Flüsse Mosel und Rhein. Hier herrscht ein relativ gutes, zumeist mildes Klima mit nicht all zu heißen Sommern und nicht zu kalten Wintern. Dieses Klima sorgt dazu, dass gerade aromareiche und selten frische, Säurehaltige Weine hergestellt werden können.
Eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Deutschlands ist welcher Rheingau. Hier sorgt dieser teils wenige Kilometer breite Rhein für ideales Klima. Die westlich von Frankfurt beginnende Weinregion bringt qualitativ sehr hochwertige Weine hervor, und zählt zu den Besten in ganz Deutschland. Doch gleichfalls die an den steilen Hängen weiter jener Mosel, Saar und Ruwer angebauten Rebsorten können sehr gute Weine hervor.
Gut ein Fünftel welcher in Deutschland produzierten Weine sind Rieslinge, welche prominent sind für ihre knackige und markante Säure. Insgesamt ist jener Großteil jener in Deutschland hergestellten Weine lieber fruchtig-leicht mit einer prickelnden Säure und einem relativ geringen Alkoholanteil. Für Rotweine hingegen ist das deutsche Klima nicht ganz so günstig, da es den Rotweinrebsorten hierzulande an Wärme und Sonne fehlt.
Die gesamte Rebfläche Deutschlands beträgt ca. 100 000 Hektar und die am häufigsten angebaute Traubensorte ist dieser schon erwähnte Riesling. Doch ebenfalls die Weißweintraube Müller- Thurgau, die Blaue Portugieser sowie jener Spätburgunder werden in großer Anzahl angebaut.
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